תערובת פולי ערביקה שנרקחה בהשראת מתכון מסורתי מהעיר מודנה שבאיטליה. המשקה המתקבל הוא מעט מתקתק, עם ארומה מעודנת ובעל גוף חלק.

עוצמה: 4 מתוך 5 | נותן כשרות: בהשגחת בד"צ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל | סוג כשרות: כשר פרווה לכל ימות השנה כשר לפסח | משקל יחידה: 7 גרם